Nowy

KREM BIAŁA CZEKOLADA Z CHRUPKAMI JOYCREAM WHITE CROCK (5 KG)

Name: KREM BIAŁA CZEKOLADA Z CHRUPKAMI JOYCREAM WHITE CROCK (5 KG)
Brand: Irca
SKU: 102937
Price: 188.45 PLN
Availability: InStock

188,45 zł

37,69 zł za 1 kg

Brutto

Irca Joycream White Crock to krem inspirowany smakiem białej czekolady z dodatkiem chrupiących kawałków Delicrisp na bazie masła. Produkt został stworzony do profesjonalnego lodziarstwa i doskonale sprawdza się jako variegatura, nadając lodom wyjątkową kremowość oraz atrakcyjny kontrast tekstur. Zachowuje miękką, łatwą do rozprowadzania konsystencję nawet w niskich temperaturach, co pozwala na wygodną pracę i efektowną prezentację deserów mrożonych.

Ilość

W magazynie

Opis
Szczegóły produktu

Joycream White Crock marki Irca to gotowy do użycia półprodukt przeznaczony do wzbogacania lodów rzemieślniczych i deserów mrożonych. Kremowy, delikatnie słodki smak białej czekolady został uzupełniony chrupiącymi wtrąceniami Delicrisp wykonanymi z czystego masła, które wprowadzają przyjemny efekt chrupkości. Produkt został zaprojektowany tak, aby utrzymywać optymalną konsystencję w warunkach ekspozycji witrynowej, dzięki czemu idealnie nadaje się do variegowania oraz wykańczania rożków i pucharów lodowych. Joycream White Crock zapewnia stabilność, powtarzalną jakość i estetyczny wygląd gotowych deserów.

• Typ produktu: Krem o smaku białej czekolady z chrupiącymi dodatkami

• Dodatki: Chrupiące Delicrisp na bazie masła

• Konsystencja: Kremowa z elementami chrupiącymi

• Stabilność temperaturowa: Zachowuje miękkość i smarowność do -15°C

• Przeznaczenie: Variegatura do lodów, wykańczanie deserów mrożonych

• Gotowość do użycia: Produkt gotowy, bez dodatkowej obróbki

• Zastosowanie: Lodziarnie rzemieślnicze i gastronomia

• Waga: 5 kg