Irca Joycream Amorenero to wysokiej jakości krem do lodów stworzony z myślą o profesjonalnym lodziarstwie. Połączenie intensywnego smaku kakao z kawałkami kakaowych ciasteczek zapewnia bogaty profil smakowy oraz wyraźny efekt chrupiący. Produkt zachowuje miękką, kremową strukturę nawet w temperaturze około -15°C, co ułatwia pracę w witrynie lodowej oraz podczas porcjowania lodów.
Krem doskonale nadaje się do klasycznego variegato, dekorowania lodów oraz jako nadzienie do deserów serwowanych na zimno. Joycream Amorenero świetnie komponuje się z lodami mlecznymi, waniliowymi i śmietankowymi, tworząc atrakcyjne wizualnie i smakowo kompozycje. Ceniony jest za stabilność, wygodę aplikacji i powtarzalną jakość w codziennej produkcji.
• Krem kakaowy do lodów z kawałkami kakaowych ciasteczek
• Intensywny smak kakao
• Kremowa, łatwa do rozprowadzania konsystencja
• Zachowuje miękkość w temperaturze około -15°C
• Idealny do variegato lodów
• Odpowiedni do deserów chłodzonych i mrożonych
• Produkt gotowy do użycia
• Przeznaczony do profesjonalnych zastosowań lodziarskich i deserowych