Pasta Cocco Superpremium marki Giuso z linii Super Premium została opracowana z myślą o najbardziej wymagającym lodziarstwie rzemieślniczym. Zawiera aż 50% wysokiej jakości tajskiego kokosa, uznawanego za jeden z najlepszych na świecie. W przeciwieństwie do tradycyjnego, startego kokosa, pasta nie wymaga podgrzewania, aby uwolnić aromat – może być stosowana bezpośrednio na zimno, co skraca i upraszcza proces produkcji lodów i deserów. Sucha, drobno mielona konsystencja zapewnia równomierne rozprowadzenie smaku oraz doskonałą kontrolę nad recepturą. Idealna do lodów kokosowych, sorbetów mlecznych, kremów i nowoczesnych kompozycji deserowych klasy premium.
• Marka: Giuso
• Linia: Super Premium
• Rodzaj produktu: Pasta kokosowa
• Smak: Kokos
• Zawartość kokosa: 50%
• Zastosowanie: Lody, desery, kremy, receptury premium
• Charakterystyka: Intensywny smak, wysoka wydajność
• Obróbka: Możliwość stosowania na zimno i na ciepło
• Waga: 1 kg
• Opakowanie zbiorcze: 4 x 1 kg (4 kg)
• Kod produktu: C1232100