Joypaste Pesca marki IRCA to wysokiej jakości pasta smakowa, opracowana do profesjonalnych zastosowań w lodziarstwie i cukiernictwie. Intensywny aromat brzoskwini pozwala tworzyć świeże, owocowe kompozycje smakowe w lodach rzemieślniczych, deserach mrożonych, kremach oraz nadzieniach.
Produkt cechuje się dobrą rozpuszczalnością, stabilnością oraz łatwą kontrolą dozowania, co ułatwia pracę w warunkach produkcyjnych i zapewnia jednolity smak oraz kolor w każdej partii. Joypaste Pesca idealnie sprawdza się zarówno w klasycznych lodach owocowych, jak i w nowoczesnych deserach inspirowanych sezonowymi owocami. To uniwersalne rozwiązanie dla profesjonalistów oczekujących wysokiej jakości i niezawodności.
Pasta smakowa brzoskwiniowa do lodów, deserów mrożonych i wyrobów cukierniczych
Produkt bezglutenowy
Zastosowanie: lody rzemieślnicze, desery mrożone, kremy, nadzienia, cukiernictwo
Dozowanie do lodów: 80-120 g na 1 litr wody
Dozowanie do wyrobów cukierniczych: 50-70 g na 1 kg kremu
Przed użyciem dokładnie wymieszać
Rodzaj produktu: półprodukt do lodów i wyrobów cukierniczych
Waga: 1,2 kg
Opakowanie zbiorcze: 7,2 kg
Kod produktu: 01100236