Joypaste Banana marki IRCA to wysokiej jakości pasta smakowa stworzona z myślą o profesjonalnych zastosowaniach w lodziarstwie i cukiernictwie. Dzięki wyrazistemu aromatowi banana produkt doskonale sprawdza się w lodach rzemieślniczych, kremach, nadzieniach oraz innych deserach cukierniczych, nadając im charakterystyczny, owocowy profil smakowy.
Pasta cechuje się dobrą rozpuszczalnością i stabilnością, co ułatwia pracę w warunkach produkcyjnych oraz pozwala zachować jednolity smak i kolor w każdej partii. Joypaste Banana daje możliwość precyzyjnego dopasowania intensywności aromatu do receptury, zarówno w produkcji lodów, jak i wyrobów cukierniczych. Jest to uniwersalne rozwiązanie dla lokali i pracowni stawiających na sprawdzone, klasyczne smaki w nowoczesnym wydaniu.
Pasta smakowa bananowa do lodów, kremów i wyrobów cukierniczych
Produkt bezglutenowy
Zastosowanie: lody rzemieślnicze, kremy, nadzienia, desery, cukiernictwo
Dozowanie do lodów: 80-120 g na 1 litr wody
Dozowanie do wyrobów cukierniczych: 50-70 g na 1 kg kremu
Przed użyciem dokładnie wymieszać
Rodzaj produktu: półprodukt do lodów i wyrobów cukierniczych
Waga: 1,2 kg
Opakowanie zbiorcze: 7,2 kg
Kod produktu: 01100224