Irca Joycream Besamemucho to wysokiej jakości krem gianduja stworzony z myślą o profesjonalnym lodziarstwie rzemieślniczym. Połączenie kremowej bazy o smaku czekoladowo-orzechowym z kawałkami orzechów laskowych oraz chrupiącymi prażynkami nadaje lodom wyrazisty charakter i bogatą strukturę. Produkt zachowuje miękką, kremową konsystencję nawet w temperaturze około -15°C, co znacząco ułatwia pracę w witrynie lodowej.
Krem doskonale sprawdza się jako klasyczne variegato, a także jako nadzienie do deserów serwowanych na zimno. Joycream Besamemucho pozwala tworzyć lody i desery o wysokiej atrakcyjności sensorycznej, łącząc kremowość z wyraźnym elementem chrupiącym. Ceniony jest za stabilność, wygodę aplikacji i powtarzalną jakość w codziennej produkcji.
• Krem do lodów o smaku gianduja
• Z dodatkiem kawałków orzechów laskowych
• Zawiera chrupiące prażynki z masła
• Kremowa, łatwa do rozprowadzania konsystencja
• Zachowuje miękkość w temperaturze około -15°C
• Idealny do variegato lodów
• Odpowiedni do deserów chłodzonych i mrożonych
• Produkt gotowy do użycia
• Przeznaczony do profesjonalnych zastosowań lodziarskich i deserowych