Irca Joycream Nocciolata Bianca to wysokiej jakości krem na bazie mleka i orzechów laskowych, stworzony z myślą o profesjonalnym lodziarstwie. Produkt zachowuje miękką, kremową strukturę nawet w temperaturze około -15°C, co czyni go idealnym rozwiązaniem do pracy w witrynach ekspozycyjnych. Dzięki temu doskonale sprawdza się podczas porcjowania lodów w gałkach, rożkach i pucharkach.
Krem przeznaczony jest do klasycznego variegato lodów, a także do dekoracji i nadzień deserów serwowanych na zimno. Delikatny, zbalansowany smak mleczno-orzechowy sprawia, że Joycream Nocciolata Bianca świetnie komponuje się z lodami mlecznymi, czekoladowymi oraz owocowymi. Produkt ceniony jest za stabilność, estetykę i powtarzalną jakość w codziennej pracy lodziarskiej.
• Krem mleczno-orzechowy do lodów
• Delikatny smak mleka i orzechów laskowych
• Kremowa, łatwa do rozprowadzania konsystencja
• Zachowuje miękkość w temperaturze około -15°C
• Idealny do variegato lodów
• Odpowiedni do dekoracji i deserów chłodzonych
• Produkt gotowy do użycia
• Bezglutenowy
• Do profesjonalnych zastosowań lodziarskich i deserowych