Joycream Corn Flakes marki Irca to gotowy do użycia półprodukt opracowany specjalnie do variegowania lodów rzemieślniczych oraz wykańczania deserów mrożonych i chłodzonych. Kremowa baza o smaku orzechowym została wzbogacona płatkami kukurydzianymi, które wprowadzają przyjemny kontrast tekstury i lekką nutę zbożową. Produkt zachowuje miękką, smarowną konsystencję nawet w temperaturze około -15°C, dzięki czemu idealnie sprawdza się w witrynach lodowych podczas codziennej sprzedaży. Joycream Corn Flakes doskonale nadaje się zarówno do klasycznych lodów, jak i deserów serwowanych na zimno, zapewniając stabilność, estetykę i powtarzalną jakość.
• Typ produktu: Krem orzechowy z płatkami kukurydzianymi
• Przeznaczenie: Variegatura do lodów oraz nadzienie do deserów chłodzonych
• Profil smakowy: Orzechowy z nutą płatków kukurydzianych
• Konsystencja: Kremowa z elementami chrupiącymi
• Stabilność temperaturowa: Zachowuje smarowność do -15°C
• Gotowość do użycia: Produkt gotowy, bez dodatkowej obróbki
• Zastosowanie: Lodziarnie rzemieślnicze, cukiernictwo, gastronomia
• Waga: 5 kg