Giuso Pasta Vaniglia Madagascar Premium to wysokiej klasy pasta smakowa opracowana z myślą o najbardziej wymagających cukiernikach i lodziarzach. Powstaje z ekstraktu z wanilii Bourbon pochodzącej z Madagaskaru, uznawanej za jedną z najlepszych odmian wanilii na świecie. Uzupełniona naturalnym aromatem wanilii, zapewnia intensywny, czysty i wyrazisty profil smakowy.
Produkt idealnie nadaje się do aromatyzowania lodów mlecznych, kremów, mousses, ganache, deserów oraz półproduktów cukierniczych. Wanilia jest wyraźna, ale harmonijna, dzięki czemu pasta doskonale sprawdza się jako baza smakowa lub składnik kompozycji z czekoladą, owocami czy orzechami. Stabilna receptura gwarantuje jednolity smak w każdej partii produkcyjnej.
Linia Superpremium marki Giuso została stworzona z myślą o profesjonalnym zastosowaniu, gdzie liczy się naturalność surowców, intensywność aromatu oraz niezawodność w codziennej pracy technologicznej.
• Rodzaj produktu: Pasta smakowa waniliowa
• Linia: Superpremium
• Surowiec aromatyczny: Ekstrakt z lasek wanilii Bourbon z Madagaskaru
• Profil smakowy: Intensywna, naturalna wanilia, smak zaokrąglony i wyraźny
• Zastosowanie: Lody mleczne, kremy, musy, ganache, desery, półprodukty cukiernicze
• Kod produktu: 01214130A
• Waga: 3,5 kg
• Typ opakowania: Wiadro
• Pakowanie zbiorcze: 2 sztuki w kartonie