Delicrisp Noir to chrupiąca prażynka z ciemnej czekolady, idealna do nadzień, dekoracji i warstw w deserach. Gotowa do użycia, zapewnia intensywny smak czekolady i przyjemną teksturę. Doskonała do pralin, tortów, monoporcji i wyrobów cukierniczych.
Irca Pralin Delicrisp Noir to wysokiej jakości prażynka z ciemnej czekolady, stworzona z myślą o profesjonalnym zastosowaniu cukierniczym. Produkt łączy intensywny smak czekolady z wyjątkową chrupkością, dzięki czemu doskonale sprawdza się jako warstwa w ciastach, tortach, monoporcjach, pralinach czy deserach w szkle. Gotowa do użycia, nie wymaga dodatkowego przygotowania – wystarczy nałożyć lub wymieszać z innymi składnikami. Dzięki swojej strukturze dodaje wypiekom kontrastu tekstur i głębi smaku. Produkt pakowany w wiaderko 5 kg, idealny do większej produkcji.