Pasta kokosowa Barima to wysokiej jakości pasta owocowo-smakowa stworzona na bazie kokosa z dodatkiem pulpy kokosowej, wyróżniająca się intensywnym aromatem i gładką konsystencją. Produkt jest bezglutenowy i termostabilny, co czyni go wyjątkowo wszechstronnym składnikiem do kremów, musów, nadzień, lodów, pralin, deserów oraz gorącej czekolady. Pasta łatwo łączy się z innymi składnikami i pozwala uzyskać spójny, naturalny smak kokosa zarówno w produkcji rzemieślniczej, jak i w zastosowaniach HoReCa oraz piekarnictwie.
• Producent: Barima
• Kod produktu: 199
• Typ: Pasta owocowo-smakowa
• Smak: Kokos
• Składnik charakterystyczny: Pulpa kokosowa
• Forma: Pasta
• Właściwości: Bezglutenowa, termostabilna
• Dozowanie: 50–70 g na 1 kg masy
• Opakowanie jednostkowe: 1 kg
• Opakowanie zbiorcze: 6 x 1 kg
• Zastosowanie: Torty, desery, lody, praliny, gorąca czekolada, piekarnictwo, HoReCa