Irca Joycream White to wysokiej jakości krem lodowy stworzony z myślą o profesjonalnym lodziarstwie. Produkt o smaku białej czekolady zachowuje miękką, kremową konsystencję nawet w temperaturze około -15°C, co znacząco ułatwia pracę w witrynie ekspozycyjnej oraz podczas porcjowania lodów w rożkach i pucharkach. Jasny kolor i delikatny smak sprawiają, że krem doskonale komponuje się z szeroką gamą dodatków.
Joycream White idealnie nadaje się do klasycznego variegato lodów, dekorowania powierzchni oraz jako nadzienie do deserów serwowanych na zimno. Stanowi doskonałą bazę do łączenia z owocami, czekoladą, orzechami i variegaturami deserowymi. Produkt ceniony jest za stabilność, wygodę aplikacji i powtarzalną jakość w codziennej produkcji lodów rzemieślniczych.
• Krem do lodów o smaku białej czekolady
• Delikatny, mleczno-czekoladowy profil smakowy
• Kremowa, łatwa do rozprowadzania konsystencja
• Zachowuje miękkość w temperaturze około -15°C
• Idealny do variegato lodów
• Odpowiedni do deserów chłodzonych i mrożonych
• Produkt gotowy do użycia
• Bezglutenowy
• Przeznaczony do profesjonalnych zastosowań lodziarskich i deserowych