Amarena marki Giuso to wysokiej jakości produkt oparty na prawdziwych kwaśnych wiśniach o starannie dobranej wielkości. Owoce zanurzone są w gładkim żelu, który idealnie integruje się z masą lodową, nie tracąc intensywności koloru i aromatu. Dzięki wysokiej zawartości owoców produkt zapewnia wyrazisty, naturalny smak wiśni oraz elegancki wygląd gotowych deserów. Amarena znajduje zastosowanie w lodach rzemieślniczych, semifreddo, deserach w pucharkach oraz wypiekach, podnosząc ich atrakcyjność i jakość premium.
• Całe kwaśne wiśnie w żelu typu amarena
• Wysoka zawartość owoców: 75%
• Owoce o intensywnym czerwono-purpurowym kolorze
• Wielkość owoców: 18/20
• Przeznaczone do lodów, deserów i wypieków
• Stabilna struktura i wyrazisty smak
• Waga: 5,5 kg
• Liczba opakowań w kartonie: 2
• Produkt do profesjonalnego zastosowania w gastronomii i lodziarniach