Pop&Joy jagoda termostabilne marki Zentis to nowoczesny produkt dekoracyjno-smakowy zaprojektowany z myślą o profesjonalnym cukiernictwie i gastronomii. Żelowe kulki z płynnym środkiem jagodowym zachowują swoją strukturę i efekt wypełnienia również po podgrzewaniu, co odróżnia je od standardowych wariantów nietermostabilnych. Dzięki temu produkt może być stosowany nie tylko w deserach na zimno, ale także w wypiekach, nadzieniach i deserach serwowanych na ciepło. Kulki świetnie sprawdzają się w tortach, monoporcjach, ciastach, deserach w pucharkach oraz jako element dekoracyjny, oferując intensywny smak, ciekawą teksturę i wysoki efekt wizualny.
• Typ produktu: Kulki żelowe z płynnym nadzieniem
• Profil smakowy: Jagoda
• Charakterystyka: Płynne wnętrze zamknięte w żelowej otoczce
• Właściwości: Termostabilne
• Przeznaczenie: Desery na zimno i ciepło, wypieki, dekoracje
• Forma: Kulki w zalewie
• Gotowość do użycia: Produkt gotowy, bez dodatkowej obróbki
• Zastosowanie: Torty, ciasta, monoporcje, desery, gastronomia
• Opakowanie: Wiadro
• Waga: 3,2 kg
• Kod produktu: 110502