Pop&Joy mix czerwonych owoców marki Zentis to nowoczesny element dekoracyjno-smakowy stworzony z myślą o profesjonalnym cukiernictwie i gastronomii. Żelowe kulki z płynnym środkiem oferują wyrazisty, owocowy smak oraz atrakcyjny kontrast tekstur. Produkt przeznaczony jest do deserów serwowanych na zimno, gdzie zachowuje idealny kształt, soczystość i efekt płynnego wnętrza. Kulki świetnie sprawdzają się w lodach, musach, panna cotta, deserach w pucharkach, jogurtach oraz deserach witrynowych, umożliwiając szybkie i efektowne wykończenie kompozycji bez dodatkowej obróbki.
• Typ produktu: Kulki żelowe z płynnym nadzieniem
• Profil smakowy: Mix owocowy
• Charakterystyka: Płynne wnętrze w żelowej otoczce
• Właściwości: Nietermostabilne
• Przeznaczenie: Desery na zimno
• Forma: Kulki w zalewie
• Gotowość do użycia: Produkt gotowy, bez obróbki
• Zastosowanie: Lody, musy, panna cotta, desery, gastronomia
• Opakowanie: Wiadro
• Waga: 3,2 kg
• Kod produktu: 190709