VARIEGATO FRAGOLA E RABARBARO TRUSKAWKA I RABARBAR (3,5 KG)

Variegato Fragola e Rabarbaro Giuso to propozycja stworzona z myślą o profesjonalistach, którzy chcą wyróżnić swoje desery nieoczywistym połączeniem smaków. Słodka, soczysta truskawka została tu zestawiona z delikatnie cierpkim rabarbarem, tworząc zbalansowaną kompozycję o świeżym i intensywnym profilu. Variegato doskonale sprawdza się jako dodatek do lodów rzemieślniczych, semifreddo oraz deserów mrożonych, umożliwiając uzyskanie efektu marmurkowania oraz wyraźnego kontrastu smakowego. Stabilna konsystencja i intensywny kolor gwarantują estetyczny wygląd gotowego produktu oraz powtarzalność efektu w każdej porcji.

 

Rodzaj: Variegato w paście do lodów

Profil smakowy: Truskawka i rabarbar

Zastosowanie: Przekładanie, marmurkowanie i dekorowanie lodów oraz deserów mrożonych

Konsystencja: Gęsta, stabilna, łatwa w aplikacji

Kolor: Intensywnie owocowy

Waga jednostkowa: 3,5 kg

Opakowanie zbiorcze: 7 kg (2 x 3,5 kg)

Rodzaj opakowania: Wiaderko

Przeznaczenie: Użytek profesjonalny, lodziarnie i cukiernie