Joypaste Lime marki Irca to wysokiej jakości półprodukt stworzony do aromatyzowania i barwienia lodów rzemieślniczych oraz deserów mrożonych. Intensywny smak limonki nadaje kompozycjom wyraźnie orzeźwiający, cytrusowy profil, doskonale wpisujący się w popularne, świeże smaki sezonowe. Pasta charakteryzuje się gładką konsystencją oraz stabilnością podczas procesu mrożenia, co pozwala uzyskać jednolity efekt w gotowym produkcie. Joypaste Lime daje dużą swobodę kreacji i sprawdza się zarówno w klasycznych, jak i nowoczesnych recepturach lodowych.
• Typ produktu: Pasta aromatyzująca o smaku limonki
• Przeznaczenie: Lody rzemieślnicze i desery mrożone
• Funkcja: Nadawanie smaku i koloru
• Profil smakowy: Intensywnie limonkowy, świeży i cytrusowy
• Konsystencja: Gładka pasta łatwa do dozowania
• Cechy szczególne: Bez glutenu
• Sposób użycia: Wymieszać przed użyciem
• Waga: 1,2 kg
• Zastosowanie: Lodziarnie, cukiernictwo, gastronomia profesjonalna