PASTA CZEKOLADOWO KOKOSOWA JOYCREAM COCONTY (5 KG)

Joycream Coconty marki IRCA to wysokiej jakości półprodukt do lodów, łączący delikatny smak mlecznej czekolady z wyczuwalnymi wiórkami kokosowymi. Produkt został opracowany z myślą o profesjonalnych lodziarniach i cukierniach, w których kluczowe znaczenie ma zarówno smak, jak i stabilna konsystencja w warunkach mrożenia.

Krem zachowuje swoją plastyczność i kremowość nawet w temperaturze -15°C, co czyni go idealnym do variegato, dekorowania lodów podczas serwowania oraz tworzenia efektownych warstw w kuwetach. Joycream Coconty doskonale sprawdza się również jako nadzienie do deserów chłodzonych i mrożonych, oferując bogaty smak i atrakcyjny wygląd. Produkt osiąga optymalną konsystencję po kilku godzinach przechowywania w temperaturze ekspozycyjnej.

Krem do lodów o smaku mlecznej czekolady z wiórkami kokosowymi

Zastosowanie: variegato do lodów, dekoracja lodów, nadzienia do deserów chłodzonych

Konsystencja: kremowa i łatwa do rozprowadzania w -15°C

Optymalna konsystencja po 2-3 godzinach w temperaturze -15°C

Idealny do stosowania bezpośrednio z kuwety w witrynie lodziarskiej

Przed użyciem dokładnie wymieszać

Rodzaj produktu: półprodukt do produkcji lodów

Waga: 5 kg

Kod produktu: 01011075