CZEKOLADA MLECZNA CALLETS 823 (2,5 KG)

Czekolada mleczna Callebaut 823 to jeden z najbardziej cenionych produktów wśród profesjonalnych cukierników. Wyróżnia się zbalansowanym profilem smakowym, w którym harmonijnie łączą się nuty mleka, karmelu i naturalnej wanilii. Forma kaletek ułatwia dozowanie i topienie, a średni poziom płynności (3/5) sprawia, że czekolada doskonale sprawdza się w szerokim zakresie zastosowań – od pralin i tabliczek, przez musy i polewy, po czekoladowe napoje. Praktyczne opakowanie umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie, co zwiększa wygodę użytkowania.

Zawartość kakao: 33,6%

Forma: kaletki

Masa netto: 2,5 kg

Producent: Barry Callebaut

Stopień płynności: 3/5 kropli – uniwersalne zastosowanie

Aromat: naturalna wanilia, mleko, karmel

Przeznaczenie: tabliczki, praliny, musy, polewy, napoje

Wartość energetyczna: 564 kcal / 100 g

Tłuszcz: 34,5 g (w tym nasycone: 20,8 g)

Węglowodany: 58,1 g (w tym cukry: 57,7 g)

Białko: 4,8 g

Sól: 0,17 g