CZEKOLADA MLECZNA 33,6% RENO X LATTE (10 KG)

Reno X Latte 33,6% marki Irca to wysokiej jakości czekolada mleczna stworzona z myślą o profesjonalnym cukiernictwie i gastronomii. Zawartość kakao na poziomie 33,6% nadaje jej pełny, harmonijny smak, w którym mleczna łagodność przeplata się z nutami karmelowymi i subtelną głębią kakao. Czekolada charakteryzuje się średnią płynnością, co czyni ją wyjątkowo uniwersalną w zastosowaniu – od polew i kremów, przez ganache i musy, aż po formowanie figurek i elementów dekoracyjnych. Reno X Latte zapewnia stabilność, estetyczny wygląd gotowych wyrobów oraz wysoką jakość w codziennej, intensywnej produkcji.

 

• Typ produktu: Czekolada mleczna do zastosowań profesjonalnych

• Zawartość kakao: 33,6%

• Profil smakowy: Mleczny z nutami karmelu i kakao

• Płynność: Średnia

• Konsystencja po roztopieniu: Gładka i jednolita

• Przeznaczenie: Cukiernictwo i gastronomia

• Zastosowanie: Polewy, kremy, ganache, musy, dekoracje, formowanie

• Gotowość do użycia: Do topienia i dalszej obróbki technologicznej

• Waga: 10 kg