Nowy

BAZA DO LODÓW CYTRUSOWYCH JOYQUICK LIMONE (1,25 KG)

Name: BAZA DO LODÓW CYTRUSOWYCH JOYQUICK LIMONE (1,25 KG)
Brand: Irca
SKU: 101594
Price: 48.36 PLN
Availability: InStock

48,36 zł

38,69 zł za 1 kg

Brutto

Irca Joyquick Limone to kompletna, gotowa do użycia baza w proszku do produkcji rzemieślniczych lodów cytrynowych. Receptura oparta na odwodnionym soku owocowym zapewnia intensywny, naturalnie świeży smak cytryny oraz przyjemnie orzeźwiający charakter lodów. Produkt został opracowany z myślą o szybkim i wygodnym przygotowaniu lodów metodą na zimno, bez konieczności stosowania skomplikowanych procesów technologicznych. Idealne rozwiązanie dla lodziarni i gastronomii.

Opis
Szczegóły produktu

Joyquick Limone marki Irca to półprodukt stworzony specjalnie do produkcji wysokiej jakości lodów cytrynowych o wyrazistym, owocowym profilu smakowym. Dzięki zawartości odwodnionego soku cytrynowego baza gwarantuje intensywny aromat oraz naturalną kwasowość, doskonale wyważoną pod kątem deserów lodowych. Produkt nie zawiera składników mlecznych ani glutenu, co pozwala na tworzenie lodów sorbetowych odpowiednich dla szerokiego grona odbiorców. Joyquick Limone sprawdza się doskonale w profesjonalnych pracowniach lodziarskich, oferując powtarzalność efektu i oszczędność czasu przy zachowaniu wysokiej jakości gotowego produktu.

• Produkt: Kompletna baza w proszku do lodów cytrynowych

• Przeznaczenie: Produkcja rzemieślniczych lodów i sorbetów metodą na zimno

• Składnik smakowy: Odwodniony sok owocowy o smaku cytryny

• Cechy specjalne: Bez glutenu i bez składników mlecznych

• Barwa: Naturalna, bez sztucznych barwników

• Sposób użycia: Mieszać z wodą do całkowitego rozpuszczenia, odstawić na krótki czas i mrozić bezpośrednio w frezerze

• Waga: 1,25 kg

• Zastosowanie: Lodziarnie rzemieślnicze, gastronomia, produkcja deserów mrożonych