Setafru 50 marki Giuso to wysokiej jakości baza do lodów owocowych stworzona z myślą o lodziarstwie rzemieślniczym. Dzięki specjalnie dobranym emulgatorom umożliwia uzyskanie intensywnego, czystego smaku owoców oraz aksamitnej konsystencji gotowych lodów i sorbetów. Neutralny profil smakowy sprawia, że baza doskonale współgra z szeroką gamą owoców, zarówno świeżych, jak i przetworzonych. Produkt nie zawiera tłuszczów ani składników mlecznych, co pozwala na tworzenie lekkich, orzeźwiających kompozycji o wysokiej jakości i stabilnej strukturze, cenionych w profesjonalnych lodziarniach.
• Marka: Giuso
• Rodzaj produktu: Baza do lodów owocowych
• Nazwa: Setafru 50
• Zastosowanie: Lody owocowe i sorbety
• Charakterystyka: Neutralny smak, intensyfikacja aromatu owoców
• Cechy: Bez tłuszczów i nabiału
• Właściwości: Kremowa, stabilna struktura
• Waga: 2 kg
• Opakowanie zbiorcze: 6 x 2 kg (12 kg)
• Kod produktu: C0024200