Nowy

BAZA DO LODÓW 50 JOYBASE PASSION CREAM (1 KG)

Name: BAZA DO LODÓW 50 JOYBASE PASSION CREAM (1 KG)
Brand: Irca
SKU: 101110
Price: 72.88 PLN
Availability: InStock

72,88 zł

72,88 zł za 1 kg

Brutto

Joybase Passion Cream 50 marki Irca to profesjonalna baza do lodów mlecznych z nieutwardzonymi tłuszczami roślinnymi, zaprojektowana do uzyskania wyjątkowo kremowej i gęstej struktury lodów. Zapewnia doskonałą stabilność w witrynie mroźniczej oraz czysty, neutralny profil smakowy, który idealnie eksponuje dodatki smakowe. Sprawdza się zarówno w procesie na zimno, jak i na gorąco, gwarantując powtarzalną jakość i komfort pracy.

Opis
Szczegóły produktu

Irca Joybase Passion Cream 50 to wysokiej jakości baza lodowa w proszku, stworzona z myślą o profesjonalnych lodziarniach poszukujących stabilnej i uniwersalnej receptury. Zastosowanie nieutwardzonych tłuszczów roślinnych pozwala uzyskać lody o gładkiej, kremowej konsystencji oraz doskonałej strukturze, odpornej na wahania temperatury podczas ekspozycji.

Baza wyróżnia się neutralnym smakiem, dzięki czemu doskonale współpracuje z pastami smakowymi, dodatkami owocowymi i kremowymi. Może być stosowana zarówno w technologii na zimno, jak i z pasteryzacją, co daje dużą elastyczność w organizacji produkcji. Joybase Passion Cream 50 to rozwiązanie zapewniające stabilność, powtarzalność i wysoką jakość lodów mlecznych w codziennej pracy.

• Baza do lodów mlecznych w proszku

• Zawiera nieutwardzone tłuszcze roślinne

• Zapewnia kremową i gęstą strukturę lodów

• Bardzo dobra stabilność w witrynie mroźniczej

• Neutralny profil smakowy

• Odpowiednia do procesu na zimno i na gorąco

• Przeznaczona do lodów mlecznych

• Produkt do profesjonalnych zastosowań lodziarskich