Nowy

BAZA DO LODÓW CZEKOLADOWYCH JOYQUICK NOIR ECUADOR (1,8 KG)

Name: BAZA DO LODÓW CZEKOLADOWYCH JOYQUICK NOIR ECUADOR (1,8 KG)
Brand: Irca
SKU: 102951
Price: 236.14 PLN
Availability: InStock

236,14 zł

131,19 zł za 1 kg

Brutto

Irca Joyquick Noir Ecuador to kompletna baza w proszku do produkcji rzemieślniczych lodów czekoladowych i sorbetów, oparta na wyselekcjonowanej ciemnej czekoladzie pochodzącej z Ekwadoru. Produkt wyróżnia się intensywnym, harmonijnym smakiem z nutami prażonymi, korzennymi i delikatnie drzewnymi. Gotowa do użycia receptura pozwala na szybkie i wygodne przygotowanie deserów czekoladowych o wyrazistym charakterze i wysokiej jakości.

Opis
Szczegóły produktu

Joyquick Noir Ecuador marki Irca to wysokiej klasy półprodukt stworzony z myślą o profesjonalnym lodziarstwie rzemieślniczym. Baza zawiera dużą ilość ciemnej czekolady jednego pochodzenia z Ekwadoru, co przekłada się na głęboki, zdecydowany profil smakowy o złożonych nutach aromatycznych. Produkt umożliwia przygotowanie zarówno lodów mlecznych, jak i sorbetów czekoladowych, zapewniając elastyczność w tworzeniu oferty deserowej. Joyquick Noir Ecuador został opracowany z użyciem wyłącznie naturalnych aromatów, a jego formuła gwarantuje stabilność, powtarzalność efektu i wygodę pracy w codziennej produkcji.

• Typ produktu: Kompletna baza w proszku do lodów czekoladowych i sorbetów

• Rodzaj czekolady: Ciemna czekolada single origin z Ekwadoru

• Zawartość czekolady: 40% kropelek ciemnej czekolady

• Udział czekolady ekwadorskiej: 18%

• Profil smakowy: Intensywny, z nutami prażonymi, korzennymi i drzewnymi

• Aromaty: Wyłącznie naturalne

• Zastosowanie: Lody czekoladowe oraz sorbety

• Gotowość do użycia: Produkt kompletny, szybki w przygotowaniu

• Waga: 1,8 kg