Nowy

VARIEGATURA CZARNA PORZECZKA (1,2 KG)

Name: VARIEGATURA CZARNA PORZECZKA (1,2 KG)
Brand: Prospona
SKU: 105658
Price: 52.92 PLN
Availability: InStock

52,92 zł

44,10 zł za 1 kg

Brutto

Variegato czarna porzeczka Prospona to intensywnie owocowy preparat przeznaczony do wykańczania i przekładania deserów. Wyrazisty smak czarnej porzeczki, głęboki kolor oraz widoczna struktura owocowa doskonale podkreślają charakter lodów, deserów i monoporcji. Produkt pozwala uzyskać efektowny wygląd i naturalny owocowy akcent, sprawdzając się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i nowoczesnym cukiernictwie.

Opis
Szczegóły produktu

Variegato czarna porzeczka marki Prospona to wysokiej jakości produkt dekoracyjno-smakowy stworzony z myślą o lodziarstwie i cukiernictwie. Zawartość owoców oraz wysoki udział ekstraktu zapewniają intensywny, lekko kwaskowy profil smakowy typowy dla czarnej porzeczki. Gęsta, stabilna konsystencja umożliwia łatwe tworzenie warstw, wzorów i dekoracyjnych przełożeń w lodach, deserach w pucharkach, monoporcjach oraz tortach na zimno. Variegato doskonale wzbogaca kompozycje smakowe, dodając im świeżości, koloru i nowoczesnego charakteru, a przy tym pozwala zachować powtarzalną jakość w codziennej produkcji.

Producent: Prospona

Rodzaj: Variegato owocowe

Smak: Czarna porzeczka

Zawartość owoców: 35%

Zawartość ekstraktu: 68%

Konsystencja: Gęsta, warstwowa

Waga: 1,2 kg

Zastosowanie: Lody, Desery na zimno, Monoporcje, Torty i dekoracje deserowe

Przeznaczenie: Cukiernictwo, lodziarstwo, HoReCa