Nowy

VARIEGATURA TRUSKAWKOWA JOYFRUIT FRAGOLA (3,5 KG)

Name: VARIEGATURA TRUSKAWKOWA JOYFRUIT FRAGOLA (3,5 KG)
Brand: Irca
SKU: 101171
Price: 211.57 PLN
Availability: InStock

211,57 zł

60,45 zł za 1 kg

Brutto

Joyfruit Fragola marki Irca to profesjonalna variegatura truskawkowa z kawałkami prawdziwych owoców, przeznaczona do lodów rzemieślniczych i deserów mrożonych. Charakteryzuje się intensywnym, naturalnym smakiem truskawek oraz świeżym aromatem, który doskonale podkreśla charakter deserów. Specjalna receptura zapobiega brązowieniu owoców, zapewniając trwały kolor, atrakcyjny wygląd i stabilną jakość w witrynie lodowej.

Opis
Szczegóły produktu

Irca Joyfruit Fragola to wysokiej jakości sos owocowy na bazie truskawek z dodatkiem kawałków prawdziwych owoców, stworzony z myślą o profesjonalnym lodziarstwie i cukiernictwie. Produkt został opracowany tak, aby zachować naturalne właściwości owoców, ich kolor oraz strukturę, nawet przy intensywnym użytkowaniu i dłuższej ekspozycji.

Variegatura doskonale sprawdza się jako warstwowy dodatek do lodów rzemieślniczych, cremino, deserów typu semifreddo oraz jako nadzienie i dekoracja deserów serwowanych na zimno. Joyfruit Fragola idealnie komponuje się również z lodami soft i mrożonym jogurtem, umożliwiając tworzenie klasycznych, owocowych kompozycji o wysokiej atrakcyjności wizualnej i smakowej.

• Variegatura truskawkowa z kawałkami owoców

• Intensywny, naturalny smak i aromat truskawek

• Przeznaczona do lodów rzemieślniczych i deserów mrożonych

• Odpowiednia do variegato warstwowego i dekoracji

• Stabilna struktura zapobiegająca brązowieniu owoców

• Do stosowania w lodach, semifreddo, lodach soft i mrożonym jogurcie

• Produkt bezglutenowy

• Gotowa do użycia

• Do profesjonalnych zastosowań lodziarskich i cukierniczych