NADZIENIE TRUSKAWKOWE FRUTTIDOR FRAGOLA (3,3 KG)

Name: NADZIENIE TRUSKAWKOWE FRUTTIDOR FRAGOLA (3,3 KG)
Brand: Irca
SKU: 102981
Price: 161.01 PLN
Availability: InStock

161,01 zł

48,79 zł za 1 kg

Brutto

Irca Fruttidor Fragola to profesjonalne nadzienie owocowe na bazie całych truskawek, przeznaczone do zastosowań w piekarnictwie i cukiernictwie. Wysoka zawartość owoców zapewnia naturalny smak, intensywny aromat oraz widoczną strukturę truskawek w gotowych wyrobach. Produkt nadaje się do stosowania zarówno przed wypiekiem, jak i po nim, zachowując stabilność, kolor i atrakcyjny wygląd nawet po mrożeniu.

Opis
Szczegóły produktu

Fruttidor Fragola marki Irca to wysokiej jakości półprodukt owocowy opracowany z myślą o profesjonalnej produkcji wypieków i deserów. Nadzienie powstaje z całych truskawek, co pozwala zachować autentyczny smak oraz naturalną strukturę owoców. Specjalna receptura gwarantuje odporność na wysoką temperaturę oraz proces mrożenia, a jednocześnie ogranicza zjawisko wczesnego brązowienia owoców. Fruttidor Fragola doskonale sprawdza się w ciastach drożdżowych, kruchych, francuskich, tartach oraz deserach, zapewniając stabilność, powtarzalność i wysoką estetykę gotowego produktu.

• Typ produktu: Nadzienie owocowe truskawkowe

• Zawartość owoców: 70% całych truskawek

• Konsystencja: Gęsta masa z widocznymi kawałkami owoców

• Stabilność: Odporne na pieczenie i mrożenie

• Zastosowanie: Przed wypiekiem i po wypieku

• Właściwości: Zachowuje naturalny smak, kolor i strukturę owoców

• Przeznaczenie: Wyroby piekarnicze i cukiernicze

• Waga: 3,3 kg