Nowy

KREM PISTACJOWY Z KARMELIZOWANĄ PISTACJĄ JOYCREAM (5 KG)

Name: KREM PISTACJOWY Z KARMELIZOWANĄ PISTACJĄ JOYCREAM (5 KG)
Brand: Irca
SKU: 102246
Price: 596.04 PLN
Availability: InStock

596,04 zł

119,21 zł za 1 kg

Brutto

Irca Joycream Pistacchio Crock to intensywnie pistacjowy krem z dodatkiem karmelizowanych pistacji, stworzony z myślą o profesjonalnym lodziarstwie i cukiernictwie. Wyrazisty smak pistacji wzbogacony nutą karmelu oraz przyjemny efekt chrupkości nadają deserom wyjątkowy charakter. Produkt zachowuje doskonałą kremowość i łatwą rozsmarowywalność nawet w niskich temperaturach, dzięki czemu idealnie sprawdza się jako variegatura do lodów oraz składnik deserów mrożonych.

Opis
Szczegóły produktu

Joycream Pistacchio Crock marki Irca to gotowy do użycia półprodukt łączący wysoką zawartość pistacji z chrupiącymi, karmelizowanymi kawałkami. Krem został opracowany tak, aby zachować miękką, kremową konsystencję nawet w temperaturze około -15°C, co czyni go idealnym do ekspozycji w witrynach lodowych. Intensywny, naturalny smak pistacji przełamany delikatną słodyczą karmelu doskonale wzbogaca klasyczne kompozycje lodowe, rożki, puchary oraz wyroby cukiernicze. Produkt jest niezwykle uniwersalny i pozwala na efektowne wykańczanie deserów przy zachowaniu stabilnej jakości i estetyki.

• Typ produktu: Krem pistacjowy z karmelizowanymi pistacjami

• Zawartość pistacji: Ponad 20%

• Konsystencja: Kremowa z chrupiącymi elementami

• Stabilność: Zachowuje smarowność do -15°C

• Przeznaczenie: Variegatura do lodów, desery mrożone, cukiernictwo

• Gotowość do użycia: Produkt gotowy, bez dodatkowej obróbki

• Zastosowanie: Lodziarnie rzemieślnicze i gastronomia profesjonalna

• Waga: 5 kg