Variegato Crema Catalana marki Giuso z linii Traditional Desserts to profesjonalny dodatek do lodów rzemieślniczych, który pozwala przenieść smak klasycznego deseru serwowanego na łyżeczce do witryny lodziarskiej. Kremowa baza o bogatym, otulającym profilu została wzbogacona drobinkami cukru, nadającymi chrupkość i efekt karmelizacji. Variegato doskonale sprawdza się do przekładania lodów w kuwecie oraz jako element dekoracyjny deserów lodowych, semifreddo i monoporcji. Może być łączone z pastą smakową Crema Catalana, aby uzyskać jeszcze głębszy i bardziej oryginalny efekt smakowy.
• Variegato inspirowane deserem crema catalana
• Aksamitna, kremowa konsystencja
• Dodatek kryształków cukru tworzących efekt karmelizacji
• Intensywny aromat i ciepłe, deserowe nuty smakowe
• Kontrast kremowej i chrupiącej struktury
• Przeznaczone do lodów rzemieślniczych i deserów
• Linia produktowa Traditional Desserts
• Waga: 3,5 kg
• Typ opakowania: Wiaderko
• Karton zbiorczy: 2
• Produkt do profesjonalnego zastosowania w lodziarniach i gastronomii