Nowy

VARIEGATURA MANGO JOYFRUIT (3,5 KG)

Name: VARIEGATURA MANGO JOYFRUIT (3,5 KG)
Brand: Irca
SKU: 101175
Price: 179.04 PLN
Availability: InStock

179,04 zł

51,16 zł za 1 kg

Brutto

Joyfruit Mango marki Irca to profesjonalna variegatura mango z kawałkami prawdziwych owoców, stworzona do lodów rzemieślniczych i deserów mrożonych. Wyróżnia się intensywnym, naturalnym smakiem dojrzałego mango oraz świeżym, egzotycznym aromatem. Specjalna receptura chroni owoce przed brązowieniem, zapewniając trwały kolor, apetyczny wygląd i stabilną jakość w witrynie lodowej.

Opis
Szczegóły produktu

Irca Joyfruit Mango to wysokiej jakości sos owocowy na bazie mango z dodatkiem widocznych kawałków owoców, przeznaczony do profesjonalnych zastosowań lodziarskich i cukierniczych. Produkt został opracowany w taki sposób, aby zachować naturalne właściwości mango, jego kolor oraz strukturę nawet przy intensywnym użytkowaniu i długiej ekspozycji w niskiej temperaturze.

Variegatura idealnie sprawdza się jako warstwowy dodatek do lodów rzemieślniczych, cremino, deserów typu semifreddo oraz jako nadzienie i dekoracja deserów serwowanych na zimno. Joyfruit Mango doskonale komponuje się również z lodami soft i mrożonym jogurtem, pozwalając tworzyć świeże, egzotyczne kompozycje o wysokiej atrakcyjności wizualnej i smakowej.

• Variegatura mango z kawałkami owoców

• Intensywny, naturalny smak i aromat mango

• Przeznaczona do lodów rzemieślniczych i deserów mrożonych

• Odpowiednia do variegato warstwowego i dekoracji

• Stabilna struktura zapobiegająca brązowieniu owoców

• Do stosowania w lodach, semifreddo, lodach soft i mrożonym jogurcie

• Produkt bezglutenowy

• Gotowa do użycia

• Do profesjonalnych zastosowań lodziarskich i cukierniczych