Joylife Naturisima 50 to profesjonalna baza do lodów mlecznych, stworzona wyłącznie z naturalnych składników – bez dodatku emulgatorów, aromatów i tłuszczów. Przeznaczona do produkcji lodów kuwetowych, zapewnia stabilność mieszanki, kremową konsystencję oraz wysoką jakość gotowego produktu. Dzięki odpowiednio zbilansowanej formule pozwala na tworzenie niezliczonych wariantów smakowych, gwarantując powtarzalność i doskonały efekt końcowy. Produkt przeznaczony do procesu produkcji na ciepło.
Forma: proszek
Składniki: wyłącznie naturalne składniki, bez emulgatorów, aromatów i tłuszczów
Dozowanie: 50 g na 1 kg mieszanki
Proces produkcji: na ciepło
Zastosowanie: lody mleczne, lody kuwetowe
Cechy: bezglutenowy, naturalny skład, wysoka stabilność, kremowa konsystencja
Waga: 6 × 1 kg (łącznie 6 kg)
Kod produktu: 01070838
Producent: IRCA