Irca Joypaste Amarena to wysokiej jakości pasta smakowa stworzona z myślą o profesjonalnych lodziarniach i pracowniach cukierniczych. Produkt bazuje na soku z czarnej wiśni oraz kandyzowanych wiśniach amarena, co przekłada się na autentyczny, intensywny smak oraz naturalny charakter deserów. Pasta doskonale nadaje się do nadawania aromatu i koloru zarówno klasycznym, jak i nowoczesnym recepturom.
Joypaste Amarena sprawdza się w produkcji lodów rzemieślniczych, semifreddo, kremów cukierniczych, musów oraz deserów na zimno. Skoncentrowana receptura umożliwia łatwe dopasowanie intensywności smaku do konkretnego zastosowania. Produkt ceniony jest za stabilność, wygodę pracy i wysoką jakość efektu końcowego.
• Pasta smakowa o smaku wiśni amarena
• Intensywny, owocowy aromat i głęboki kolor
• Zawiera sok oraz kandyzowane czarne wiśnie
• Przeznaczona do lodów, semifreddo i kremów
• Produkt skoncentrowany do precyzyjnego dozowania
• Odpowiednia do zastosowań lodziarskich i cukierniczych
• Produkt bezglutenowy
• Gotowa do użycia
• Do profesjonalnych zastosowań gastronomicznych