Irca Nocciolata Bianca 10% to wysokiej jakości krem mleczno-orzechowy stworzony z myślą o profesjonalnym cukiernictwie i piekarnictwie. Produkt charakteryzuje się subtelnym, ale wyraźnym smakiem mleka i orzechów laskowych oraz jasnym, naturalnym kolorem. Dzięki bardzo miękkiej i łatwo rozsmarowującej się strukturze doskonale nadaje się do precyzyjnego nadziewania i wykańczania wyrobów.
Krem jest gotowy do użycia i przeznaczony do stosowania po wypieku, co pozwala zachować jego idealną konsystencję i pełnię smaku. Świetnie sprawdzi się jako nadzienie do tortów, ciast, croissantów, pączków, naleśników oraz deserów warstwowych. Nocciolata Bianca ceniona jest za stabilną jakość, wygodę pracy oraz uniwersalność zastosowania w nowoczesnych i klasycznych recepturach cukierniczych.
• Krem mleczno-orzechowy gotowy do użycia
• Zawartość orzechów laskowych na poziomie 10%
• Jasnobeżowy kolor charakterystyczny dla orzechów
• Bardzo miękka, gładka i łatwo rozsmarowująca się konsystencja
• Przeznaczony do stosowania po wypieku
• Idealny do nadziewania ciast, pączków, croissantów i deserów
• Odpowiedni do zastosowań profesjonalnych w cukiernictwie i piekarnictwie
• Produkt bezglutenowy