Nadzienie czarna porzeczka CL marki Zentis to wysokiej jakości półprodukt stworzony do zastosowań w cukiernictwie i piekarnictwie. Charakterystyczny, intensywny smak czarnej porzeczki idealnie balansuje słodycz deserów, nadając im świeży i wyrazisty owocowy akcent. Produkt charakteryzuje się stabilną, jednolitą strukturą, która ułatwia aplikację i równomierne rozprowadzanie w wyrobach. Doskonale sprawdza się w ciastach, tortach, deserach warstwowych, monoporcjach oraz wyrobach drożdżowych, gwarantując atrakcyjny wygląd i pełnię smaku w gotowym produkcie.
• Typ produktu: Nadzienie owocowe
• Profil smakowy: Czarna porzeczka
• Konsystencja: Gładka, kremowa
• Kolor: Intensywnie porzeczkowy
• Gotowość do użycia: Produkt gotowy, bez obróbki
• Zastosowanie: Ciasta, torty, desery, monoporcje, wyroby cukiernicze
• Charakterystyka: Wyrazisty smak, dobra rozsmarowywalność
• Przeznaczenie: Cukiernictwo i gastronomia profesjonalna
• Opakowanie: Wiadro
• Waga: 5 kg
• Kod produktu: 140698