Pokruszone „crepe dentelle” to kruche płatki o złocisto-brązowej barwie i subtelnym smaku karmelu z nutą wanilii. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do nadzień, dekoracji ciast, tortów, pralin czy lodów. Dzięki swojej strukturze zachowują chrupkość w połączeniu ze składnikami suchymi lub tłuszczowymi, co czyni je idealnym elementem w profesjonalnych recepturach cukierniczych.
Forma: Kruche płatki „crepe dentelle”
Smak: Karmelowo-waniliowy
Barwa: Złocisto-brązowa
Kod produktu: 3324518
Zastosowanie: Nadzienia, dekoracje deserów, ciast, pralin
Wskazówka: Zachowują chrupkość w połączeniu ze składnikami niezawierającymi wody
Przechowywanie: W suchym i chłodnym miejscu
Opakowanie: 4 x 2 kg