KREM DEKORACYJNY SULDY (1 L)

Krem dekoracyjny Suldy to gotowy do użycia krem roślinny w płynie, stworzony z myślą o profesjonalnych zastosowaniach cukierniczych i gastronomicznych, który idealnie sprawdza się do dekorowania, nadziewania oraz przekładania wyrobów na zimno, oferując puszystą, elastyczną i wyjątkowo stabilną strukturę po ubiciu, a dzięki roślinnej bazie na tłuszczu palmowym stanowi wygodny zamiennik tradycyjnej śmietanki do ubijania, będąc jednocześnie produktem bezglutenowym i wolnym od cholesterolu, co czyni go odpowiednim wyborem dla wegan, wegetarian oraz osób z nietolerancją laktozy, a jego pakowanie w poręczne kartony o pojemności 1 litra ułatwia bieżące wykorzystanie w produkcji, zapewniając zawsze świeży krem i ekonomiczne zużycie, przy zachowaniu wysokiej stabilności podczas przechowywania i powtarzalnej jakości gotowych dekoracji.

 

• Produkt: Krem roślinny do ubijania

• Pojemność: 1 l

• Zastosowanie: Dekorowanie, nadziewanie, przekładanie, desery, lody

• Funkcja: Zamiennik bitej śmietanki do zastosowań na zimno

• Właściwości: Puszysty, gładki, elastyczny, stabilny po ubiciu

• Baza: Tłuszcz palmowy

• Produkt: UHT

• Producent: CSM Italia

• Kraj pochodzenia: Włochy

• Sposób użycia: Schłodzić 12 h do +5°C–+8°C, ubijać 2–5 minut

• Skład: Woda, tłuszcz palmowy całkowicie utwardzony, cukier, stabilizatory (sorbitole, celuloza, guma celulozowa), białka mleka, emulgatory, sól, aromat, barwnik karoteny

• Przechowywanie: W temperaturze +2°C do +20°C, po otwarciu do +10°C i spożyć w ciągu 3 dni

• Przeznaczenie: Cukiernictwo profesjonalne i gastronomia