Irca Joycream Donatello to profesjonalny krem przeznaczony do lodów i deserów mrożonych, stworzony z myślą o zastosowaniach wymagających stabilnej, kremowej konsystencji w niskich temperaturach. Połączenie smaku białej czekolady i kokosa z chrupiącymi wafelkami oraz wiórkami kokosowymi zapewnia ciekawy kontrast tekstur i bogaty profil smakowy.
Produkt doskonale nadaje się do klasycznego variegato w lodach, a także jako nadzienie do deserów serwowanych na zimno. Nawet w temperaturze około -15°C zachowuje miękkość i łatwość aplikacji, co znacząco ułatwia pracę przy porcjowaniu lodów w gałkach oraz deserach w pucharkach. Joycream Donatello to rozwiązanie cenione za stabilność, wygodę pracy i efektowny wygląd ekspozycji lodowej.
• Krem o smaku białej czekolady i kokosa
• Z dodatkiem wafelków i wiórków kokosowych
• Konsystencja kremowa i łatwa do rozprowadzania
• Zachowuje miękkość w temperaturze około -15°C
• Idealny do variegato w lodach
• Odpowiedni do deserów chłodzonych i mrożonych
• Produkt gotowy do użycia
• Przeznaczony do profesjonalnych zastosowań lodziarskich i deserowych