Joypaste Vanilla Madagascar Bourbon to wysokiej jakości pasta smakowa, stworzona na bazie naturalnej wanilii z Madagaskaru. Jej intensywny aromat i głęboki smak doskonale komponują się z lodami, sorbetami, mrożonymi jogurtami, kremami, musami oraz nadzieniami pralin. Pasta charakteryzuje się gęstą, jednolitą konsystencją, która ułatwia dozowanie i zapewnia równomierne rozprowadzenie w masie. Idealna do tworzenia eleganckich, wyrafinowanych kompozycji smakowych w cukiernictwie i lodziarstwie.
Smak: wanilia Madagascar Bourbon
Forma: gęsta, jednolita konsystencja
Zastosowanie: lody, sorbety, softy, mrożone jogurty, cukiernictwo, bita śmietana, nadzienia pralin, kremy
- Dozowanie w lodach: 30–100 g/kg
- Dozowanie w cukiernictwie: 60–90 g/kg
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu
Waga: 1,2 kg