Joypaste Limone marki Irca to wysokiej jakości półprodukt stworzony z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują intensywnego, naturalnie cytrusowego profilu smakowego. Pasta doskonale sprawdza się w produkcji lodów, semifreddo, kremów i deserów mrożonych, nadając im świeżość oraz wyrazistą nutę cytryny. Gładka konsystencja ułatwia łączenie z bazami mlecznymi i wodnymi, zapewniając jednolitą strukturę oraz stabilny kolor. Joypaste Limone daje dużą swobodę w kreowaniu deserów sezonowych i całorocznych, gwarantując wysoką jakość finalnego produktu.
• Typ produktu: Pasta aromatyzująca o smaku cytryny
• Przeznaczenie: Lody rzemieślnicze i wyroby cukiernicze
• Profil smakowy: Intensywnie cytrynowy, świeży i orzeźwiający
• Funkcja: Nadawanie smaku i koloru
• Konsystencja: Gładka pasta łatwa do dozowania
• Zastosowanie: Bazy lodowe, kremy, musy, desery mrożone
• Gotowość do użycia: Produkt gotowy bez dodatkowej obróbki
• Waga: 1,2 kg