Babka o smaku cytrynowym marki Sonneveld to gotowa mieszanka przeznaczona do profesjonalnego zastosowania w cukiernictwie i gastronomii. Receptura została opracowana tak, aby zapewnić intensywny, naturalnie cytrynowy smak oraz lekką, puszystą strukturę wypieku. Mieszanka umożliwia szybkie i bezproblemowe przygotowanie babek o wysokiej objętości i estetycznym wyglądzie, idealnych do sprzedaży detalicznej oraz oferty sezonowej. Produkt doskonale sprawdza się zarówno w klasycznych babkach, jak i w nowoczesnych wariantach z dodatkami, lukrem lub polewą, gwarantując powtarzalność i stabilność wypieków.
• Typ produktu: Mieszanka cukiernicza do wypieku babki
• Profil smakowy: Cytrynowy, świeży
• Struktura po wypieku: Puszysta, delikatna, równomierna
• Zastosowanie: Babki, ciasta cytrynowe, wypieki okolicznościowe
• Właściwości: Wysoka powtarzalność i stabilna jakość
• Przeznaczenie: Cukiernictwo i piekarnictwo profesjonalne
• Opakowanie: Worek
• Waga: 15 kg