Food Colours Barwnik do mas tłustych w proszku „Violet” WS-P-250 (10 g) to wysoko skoncentrowany, olejorozpuszczalny pigment w intensywnym, głębokim fioletowym odcieniu. Idealny do barwienia czekolady, pralin, kremów na bazie tłuszczu, mas cukrowych i marcepanu. Nie wpływa na temperowanie czekolady, zapewnia profesjonalne wykończenie desingu dez, dekoracji i słodkich detali. Niezastąpiony w domowej i cukierniczej kreacji.
Food Colours barwnik w proszku do mas tłustych w kolorze fioletowym to wysokiej jakości produkt stworzony z myślą o cukiernikach, dekoratorach i miłośnikach kreatywnego wypiekania. Dzięki specjalnej formule doskonale rozpuszcza się w tłuszczach, co czyni go idealnym do barwienia czekolady, mas maślanych, kremów, polew oraz innych tłustych komponentów. Intensywny odcień fioletu nadaje wypiekom elegancki i wyjątkowy wygląd, a jednocześnie nie wpływa na smak ani strukturę masy. Barwnik jest bardzo wydajny – niewielka ilość wystarczy, aby uzyskać głęboki kolor. Produkt jest bezpieczny i przeznaczony do kontaktu z żywnością, co gwarantuje profesjonalny efekt w każdej dekoracji.
Opis techniczny
Kolor: fioletowy (Violet)
Forma: proszek
Przeznaczenie: masy tłuste (czekolada, kremy, polewy)