Pasta Fragolina di Bosco marki Giuso to koncentrat smakowy stworzony z myślą o technologach lodów i cukiernikach ceniących autentyczne nuty owocowe. Produkt bazuje na poziomkach, oferując wyraźny, naturalny smak i przyjemny aromat. Pasta jest bardzo łatwa w obróbce i prosta do zbilansowania w recepturach, co czyni ją uniwersalnym składnikiem do lodów rzemieślniczych, semifreddo, musów, deserów mrożonych oraz nowoczesnych form cukiernictwa. Świetnie nadaje się również do aromatyzowania klasycznych wypieków, kruchych ciast i wyrobów drożdżowych.
• Pasta owocowa na bazie poziomek
• Przeznaczona do lodów i wyrobów cukierniczych
• Intensywny, naturalny smak fragoliny di bosco
• Łatwa w dozowaniu i bilansowaniu receptur
• Idealna do lodów, mousse, semifreddo i deserów
• Odpowiednia także do wypieków i tradycyjnych ciast
• Waga: 3,5 kg
• Typ opakowania: Wiaderko
• Karton zbiorczy: 2
• Produkt do profesjonalnego zastosowania w gastronomii i lodziarniach