Chleb Taternik marki Sonneveld to gotowa mieszanka stworzona dla piekarni i gastronomii, które poszukują sprawdzonego rozwiązania do produkcji chleba o solidnym, tradycyjnym charakterze. Odpowiednio dobrane składniki zapewniają stabilne ciasto, dobrą objętość oraz jednolitą strukturę miękiszu, co przekłada się na estetyczny wygląd i komfort krojenia gotowego pieczywa. Produkt doskonale sprawdza się w produkcji seryjnej, gdzie kluczowe znaczenie mają powtarzalność, wydajność i wysoka jakość końcowa. Chleb Taternik idealnie wpisuje się w ofertę pieczywa codziennego, kanapkowego oraz specjalistycznego.
• Typ produktu: Mieszanka piekarnicza do chleba
• Przeznaczenie: Wypiek chleba o tradycyjnym charakterze
• Struktura miękiszu: Jednolita, dobrze rozwinięta
• Smak: Wyrazisty, zbalansowany
• Właściwości: Stabilne ciasto i wysoka powtarzalność wypieków
• Zastosowanie: Piekarnie i gastronomia profesjonalna
• Opakowanie: Worek
• Waga: 15 kg