KAJMAK MASA KRÓWKOWA (1 KG)

Tradycyjny kajmak to ponadczasowy produkt ceniony w cukiernictwie za wyjątkowy smak oraz szerokie możliwości zastosowania. Powstaje z połączenia pełnego mleka i cukru, co nadaje mu charakterystyczny, głęboki karmelowy aromat i gładką, aksamitną konsystencję. Idealnie sprawdza się jako szybkie i wygodne rozwiązanie do przygotowania klasycznych mazurków, przekładania ciast, nadziewania wafli czy podawania w deserach. Dzięki gotowej formie znacząco skraca czas pracy, zachowując przy tym najwyższą jakość i tradycyjny smak doceniany od pokoleń. Kajmak jest stabilny, łatwy w aplikacji i gotowy do użycia bez dodatkowej obróbki, co czyni go niezastąpionym zarówno w profesjonalnej cukierni, jak i domowej kuchni.

 

• Produkt: Kajmak tradycyjny

• Skład: mleko odtłuszczone 46,5%, cukier 45%, olej palmowy 8%, stabilizatory (karagen, cytryniany potasu, fosforany sodu), emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyna sojowa), aromat

• Konsystencja: Gęsta, kremowa

• Zastosowanie: Mazurki, ciasta, wafle, desery, bezpośrednie spożycie

• Obróbka: Gotowy do użycia