STABILIZATOR DO KREMÓW EDEN WANILIOWY (1 KG)

Name: STABILIZATOR DO KREMÓW EDEN WANILIOWY (1 KG)
Brand: Braun
SKU: 11538
Price: 59.43 PLN
Availability: InStock

59,43 zł

59,43 zł za 1 kg

Brutto

Martin Braun Stabilizator Eden waniliowy to profesjonalny preparat przeznaczony do stabilizacji kremów, mas śmietanowych i deserów cukierniczych. Delikatna nuta wanilii podkreśla smak wyrobów, nie dominując całej kompozycji. Produkt poprawia strukturę, objętość i trwałość kremów, zapewniając im gładką konsystencję oraz estetyczny wygląd przez długi czas. Idealny do codziennej pracy w cukiernictwie i gastronomii.

Opis
Szczegóły produktu

Stabilizator Eden waniliowy marki Martin Braun to wysokiej jakości półprodukt stworzony z myślą o profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii. Preparat skutecznie stabilizuje kremy na bazie śmietany oraz inne masy deserowe, zwiększając ich trwałość, puszystość i odporność na rozwarstwianie. Subtelny aromat wanilii harmonijnie komponuje się z szeroką gamą deserów, tortów i monoporcji. Produkt ułatwia pracę, pozwala uzyskać powtarzalne rezultaty i zachować atrakcyjny wygląd wyrobów nawet przy dłuższym przechowywaniu.

• Typ produktu: Stabilizator do kremów i mas deserowych

• Profil smakowy: Delikatna wanilia

• Funkcja: Stabilizacja, poprawa struktury i trwałości

• Konsystencja po użyciu: Gładka, puszysta, stabilna

• Zastosowanie: Kremy śmietanowe, desery, torty, monoporcje

• Przeznaczenie: Cukiernictwo i gastronomia profesjonalna

• Opakowanie: 1 kg

• Kod produktu: 3010628