Czekolady i kakao

Czekolady – mleczne, gorzkie i białe smaki dla każdego

Odkryj świat czekolady – smak, który inspiruje

Czekolada to jeden z najbardziej uwielbianych składników w kuchni. W tej kategorii znajdziesz czekolady mleczne, gorzkie, białe, a także czekolady do wypieków oraz w formie pastylek. Każdy rodzaj ma swoje unikalne właściwości i zastosowanie.

Zastosowanie różnych rodzajów czekolady

Czekolady mleczne i białe doskonale sprawdzają się w deserach, musach i jako polewa. Czekolady gorzkie, zawierające dużą ilość kakao, są idealne do ciast czekoladowych, brownie czy ganache. Czekolady w pastylkach (dropsach) są wygodne w dozowaniu i szybkie w topieniu, co czyni je praktycznym wyborem w pracy cukierniczej.

Specjalistyczne produkty czekoladowe

W ofercie dostępne są również kuwertury, czyli profesjonalne czekolady do temperowania, czekolady bez cukru – odpowiednie dla diabetyków i osób na diecie, a także czekolady smakowe z dodatkiem przypraw, owoców lub alkoholu.