Mieszanka florentynkowa Bienex RSPO SG marki Martin Braun to wysokiej jakości produkt dedykowany profesjonalnym cukierniom oraz pasjonatom home bakingu, który umożliwia szybkie i łatwe przygotowanie klasycznych florentynek oraz chrupiących dekoracji o intensywnym karmelowym aromacie i atrakcyjnym, złocistym wyglądzie, dzięki specjalnie opracowanej formule zapewnia powtarzalne efekty, odpowiednią strukturę oraz doskonałą kruchość gotowego wyrobu, co czyni ją idealnym rozwiązaniem do produkcji cienkich, dekoracyjnych elementów, dodatków do tortów, deserów czy monoporcji, a także jako baza do bardziej zaawansowanych kompozycji cukierniczych, gdzie istotna jest zarówno estetyka, jak i jakość wykończenia.
• Produkt: Mieszanka florentynkowa
• Nazwa: Bienex RSPO SG
• Marka: Martin Braun
• Waga: 0,6 kg
• Zastosowanie: Florentynki, dekoracje cukiernicze, dodatki do deserów
• Funkcja: Przygotowanie chrupiących wyrobów karmelowych
• Właściwości: Łatwa w użyciu, powtarzalne efekty, chrupiąca struktura
• Certyfikat: RSPO SG (zrównoważony olej palmowy)
• Przeznaczenie: Cukiernie, gastronomia, home baking
• Kod produktu: 1440042