Nowy
Obecnie brak

PROSZEK KAKAOWY (1 KG) DCP-10BONOI-E0-89

Name: PROSZEK KAKAOWY (1 KG) DCP-10BONOI-E0-89
Brand: Callebaut
SKU: 103290
Price: 123.49 PLN
Availability: OutOfStock

123,49 zł

123,49 zł za 1 kg

Brutto

Proszek kakaowy Callebaut Botanical Noir Intense to intensywnie ciemne kakao o wyrazistym, prażonym aromacie i głębokim smaku kakao. Dzięki alkalizacji charakteryzuje się wyjątkową barwą oraz czystym profilem smakowym, idealnym do nowoczesnych i klasycznych zastosowań cukierniczych. Doskonale sprawdza się w deserach, wypiekach i dekoracjach, nadając im profesjonalny wygląd i intensywny kakaowy charakter.

Opis
Szczegóły produktu

Callebaut Signature Collection Botanical Noir Intense Powder to wysokiej jakości alkalizowany proszek kakaowy stworzony z myślą o profesjonalnym cukiernictwie i gastronomii. Wyróżnia się bardzo ciemnym kolorem oraz intensywnym aromatem prażonego kakao z charakterystyczną, czystą nutą alkaliczną. Kakao doskonale rozpuszcza się i równomiernie łączy z innymi składnikami, co czyni je idealnym wyborem do biszkoptów, kremów, musów, deserów czekoladowych, lodów oraz do oprószania i dekorowania wyrobów. Produkt jest wolny od składników pochodzenia mlecznego, odpowiedni dla wegan i wegetarian, a także objęty programem zrównoważonego rozwoju Cocoa Horizons, wspierającym producentów kakao.

• Producent: Callebaut

• Kod produktu: DCP-10BONOI-E0-89B

• Typ: Proszek kakaowy alkalizowany

• Kolekcja: Signature Collection

• Kolor: Bardzo ciemny

• Profil smakowy: Prażone kakao, nuty alkaliczne

• Aromat: Kakao, prażone

• Składniki: Kakao w proszku

• Dieta: Wegańska, wegetariańska

• Wolne od: Nabiału

• Certyfikaty: Halal

• Program zrównoważonego rozwoju: Cocoa Horizons