Pasta Tiramisu Barima to wysokiej jakości pasta owocowo-smakowa przeznaczona do szerokiego zastosowania w cukiernictwie, piekarnictwie i branży HoReCa. Charakteryzuje się intensywnym, rozpoznawalnym smakiem tiramisu, który doskonale komponuje się z kremami, musami, nadzieniami, lodami oraz pralinami. Dzięki termostabilności pasta zachowuje swoje właściwości podczas obróbki cieplnej, a jej jednolita konsystencja ułatwia łączenie z innymi składnikami. Produkt pozwala w prosty sposób uzyskać deserowy, kawowo-kakaowy charakter wypieków i deserów, gwarantując spójność smaku i profesjonalne wykończenie każdej realizacji.
• Producent: Barima
• Kod produktu: 0240
• Typ: Pasta owocowo-smakowa
• Smak: Tiramisu
• Forma: Pasta
• Właściwości: Bezglutenowa, termostabilna
• Dozowanie: 40–50 g na 1 kg masy
• Opakowanie jednostkowe: 1 kg
• Opakowanie zbiorcze: 6 x 1 kg
• Zastosowanie: Torty, desery, lody, praliny, gorąca czekolada, piekarnictwo, HoReCa