Zentis Puree mango to wysokiej jakości produkt owocowy, stworzony z myślą o profesjonalnym zastosowaniu w cukiernictwie i gastronomii. Dzięki zawartości 90% mango puree zachwyca intensywnym smakiem i naturalnym aromatem. Nietermostabilna formuła sprawia, że najlepiej sprawdza się w aplikacjach na zimno – takich jak kremy, musy, żelki owocowe, pianki, koktajle, lody czy napoje. Gotowe do użycia, bez konieczności dodatkowego przetwarzania.
Zawartość mango: 90%
Rodzaj: puree owocowe, nietermostabilne
Zastosowanie: kremy, musy, żelki, pianki, koktajle, lody, napoje
Forma: gotowe do użycia
Waga: 2 kg
Aromat: naturalny, intensywny mango
Konsystencja: gładka, jednolita